Συνταγές Ζαχαροπλαστικής για το Halloween με την υπογραφή της NAVA

Το Halloween είναι η ιδανική γιορτή για να αφήσουμε τη φαντασία μας ελεύθερη στην κουζίνα και να δημιουργήσουμε πρωτότυπες και τρομακτικά νόστιμες συνταγές ζαχαροπλαστικής! Η εταιρεία NAVA, με την πολύχρονη εμπειρία της στα εργαλεία κουζίνας, σας παρέχει  τα απαραίτητα εργαλεία για να φτιάξετε μοναδικά γλυκά που θα εντυπωσιάσουν μικρούς και μεγάλους. Παρακάτω, σας παρουσιάζουμε τρεις εμπνευσμένες συνταγές για το Halloween, που μπορείτε να δημιουργήσετε εύκολα χρησιμοποιώντας τα εργαλεία της NAVA, παρέα με το παιδιά σας.

 1. Μπισκότα Μούμιες

Αυτά τα μπισκότα όχι μόνο είναι λαχταριστά, αλλά η διακόσμησή τους θα ξετρελάνει τα παιδιά!

Υλικά:

- 200 γρ. βούτυρο

- 100 γρ. ζάχαρη άχνη

- 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

- 1 αυγό

- Εκχύλισμα βανίλιας

- Λευκή σοκολάτα (λιωμένη)

- Μικρές καραμέλες για τα μάτια

Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Χρησιμοποιώντας το μίξερ χειρός, χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

2. Προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.

3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το προσθέτουμε στο μείγμα, ανακατεύοντας σπάτουλα σιλικόνης της NAVA.

4. Ανοίγουμε τη ζύμη με τον πλάστη NAVA και κόβουμε στρογγυλά μπισκότα.

5. Ψήνουμε για 10-12’ μέχρι να χρυσαφίσουν. Όταν κρυώσουν, διακοσμούμε με λευκή σοκολάτα, δημιουργώντας λωρίδες σαν μούμιες, και προσθέτουμε τα μάτια.

 2. Κέικ Κολοκύθας με Κρέμα Τυριού

Ένα κέικ με άρωμα φθινοπώρου, ιδανικό για κάθε Halloween party.

Υλικά για το κέικ:

- 300 γρ. κολοκύθα (πουρές)

- 200 γρ. ζάχαρη καστανή

- 150 γρ. αλεύρι

- 1 κ.γ. κανέλα

- 1/2 κ.γ. γαρίφαλο

- 100 ml ηλιέλαιο

- 2 αυγά

- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Υλικά για την κρέμα:

- 200 γρ. τυρί κρέμα

- 100 γρ. βούτυρο

- 150 γρ. ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε την κολοκύθα, τη ζάχαρη και το ηλιέλαιο. Προσθέτουμε τα αυγά και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά με το αναδευτήρι της NAVA.

2. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε απαλά.

3. Ψήνουμε σε φόρμα κέικ της NAVA  στους 180°C για 45 λεπτά.

4. Για την κρέμα, χτυπάμε όλα τα υλικά μέχρι να αφρατέψουν. Διακοσμούμε το κέικ αφού κρυώσει.

 3. Μακάρον Φαντάσματα

Αυτά τα χαριτωμένα μακάρον θα προσθέσουν μια παιχνιδιάρικη νότα στο τραπέζι σας.

Υλικά για τα μακάρον:

- 200 γρ. ζάχαρη άχνη

- 100 γρ. ασπράδια αυγών

- 100 γρ. αμύγδαλα τριμμένα

- Λευκή χρωστική ζαχαροπλαστικής

- Λίγη σοκολάτα για τα μάτια

Για τη γέμιση:

- 150 γρ. λευκή σοκολάτα

- 100 γρ. κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα με το μίξερ χειρός. Προσθέτουμε σταδιακά τη ζάχαρη άχνη και τα αμύγδαλα, ανακατεύοντας απαλά.

2. Προσθέτουμε τη χρωστική και σχηματίζουμε μικρά φαντασματάκια σε ένα ταψί χρησιμοποιώντας τη σακούλα ζαχαροπλαστικής της NAVA.

3. Ψήνουμε στους 150°C για 15 λεπτά.

4. Για τη γέμιση, ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και την ανακατεύουμε με τη σοκολάτα μέχρι να λιώσει. Αφήνουμε να κρυώσει και γεμίζουμε τα μακάρον.

5. Διακοσμούμε με λιωμένη σοκολάτα, που φτιάξαμε σε δοχείο μπεν μαρί   για να φτιάξουμε τα μάτια.

Tα Εργαλεία Ζαχαροπλαστικής NAVA για κορυφαία αποτελέσματα

Για όλες αυτές τις συνταγές, η NAVA προσφέρει υψηλής ποιότητας εργαλεία κουζίνας, όπως πλάστες, σύρματα, μίξερ χειρός και φόρμες, που θα σας βοηθήσουν να πετύχετε τέλεια αποτελέσματα. Η ανθεκτικότητα και η εργονομική τους σχεδίαση κάνουν τη διαδικασία της ζαχαροπλαστικής πιο εύκολη και διασκεδαστική, ιδανική για εορταστικές δημιουργίες.

Ανακαλύψτε τη χαρά της ζαχαροπλαστικής φέτος το Halloween μαζί με την NAVA και απολαύστε κάθε τρομακτική μπουκιά!