• ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εκτέλεση συνταγής

1. Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το γιαούρτι και τη ζάχαρη και χτυπάμε 1-2 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν. Έπειτα, προσθέτουμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος και χτυπάμε ξανά για 2-3 λεπτά. 

2. Σε ένα μπολ προσθέτουμε το ζελέ φράουλα και το βραστό νερό. Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε για λίγο στην άκρη να κρυώσει. Όταν είναι έτοιμο, το προσθέτουμε σταδιακά στο κάδο του μίξερ για να ενωθεί με τα υπόλοιπα υλικά. 

3. Κόβουμε τις φράουλες, το ροδάκινο και τα φουντούκια σε κομμάτια και τα προσθέτουμε στο μείγμα μας. Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε απαλά με μια μαρίζ.

4. Απλώνουμε μεμβράνη σε μια αποσπώμενη φόρμα κέικ ώστε να καλυφθεί καλά ο πάτος της. Ρίχνουμε όλο το μείγμα και καλύπτουμε καλά με τη μεμβράνη. Το αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει για 5-6 ώρες.

5. Σερβίρουμε το γιαουρτογλυκό μας με κομμάτια φράουλας, φουντούκια και λιωμένη σοκολάτα.