Το μαχαίρι Santoku Nature της NAVA διαθέτει πλατιά, αιχμηρή λεπίδα Ιαπωνικού τύπου, με αυλακώσεις στην επιφάνειά της, οι οποίες δημιουργούν θύλακες αέρα που διατηρούν τη λάμα καθαρή, αποτρέποντας υπολείμματα από λεπτά, μαλακά τρόφιμα να κολλήσουν πάνω της. Εκτελεί με ταχύτητα και ακρίβεια μία ευρεία γκάμα εργασιών κατά την προετοιμασία των γευμάτων, όπως να κόψετε ή να τεμαχίσετε σε κύβους κρέας, λαχανικά ή φρούτα και να ψιλοκόψετε μυρωδικά.
Μήκος λεπίδας: 17.5cm / Μήκος λαβής: 12cm
Η σειρά μαχαιριών Nature της NAVA περιλαμβάνει μία ευρεία γκάμα μαχαιριών, η οποία μπορεί να καλύψει κάθε είδους ανάγκη κατά την προετοιμασία ενός γεύματος, ενώ ταυτόχρονα θα προσθέσει μία γήινη, διαχρονική νότα στην κουζίνα σας και στο καθημερινό τραπέζι.
Ο λειτουργικός σχεδιασμός των μαχαιριών, αλλά και η χρήση του σωστού μαχαιριού για κάθε περίπτωση θα σας διευκολύνουν σε κάθε εργασία, από το να ψιλοκόψετε μυρωδικά έως να φιλετάρετε μεγάλα κομμάτια κρέατος με κόκκαλα.
Κατασκευασμένα από μονοκόμματη λεπίδα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, η οποία είναι εξαιρετικά κοφτερή και παραμένει αιχμηρή στο χρόνο. Με ξύλινη, ανθεκτική, εργονομική λαβή, η οποία προσφέρει εύκολο χειρισμό, ακρίβεια και ταχύτητα στο κόψιμο. Κάθε μαχαίρι είναι προσεχτικά σταθμισμένο και εγγυάται άνετο κράτημα και ασφαλή χρήση.
- Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε το προϊόν με ζεστό νερό, καθαριστικό υγρό πιάτων και μαλακό σφουγγάρι.
- Μετά από κάθε χρήση, πλύνετε και στεγνώστε καλά με ένα στεγνό πανί.
- Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά σφουγγάρια, σύρμα ή σκληρά καθαριστικά.
- Προτιμήστε το πλύσιμο στο χέρι για να εξασφαλίσετε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του προϊόντος.
- Κατασκευάζεται σύμφωνα με τους Ευρωπαϊκούς κανονισμούς για προϊόντα που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.
- Κρατήστε τα δάχτυλά σας μακριά από την αιχμηρή λεπίδα. Μεταφέρετε και χειριστείτε το μόνο από τη λαβή του.
- Όταν το κρατάτε εν κινήσει, έχετε πάντα τη λάμα στραμμένη προς τα κάτω.
- Μην το αφήνετε ποτέ να εξέχει από τις άκρες τραπεζιών η πάγκων.
- Χρησιμοποιήστε πάντα το κατάλληλο μαχαίρι για την ανάλογη χρήση.
- Χρησιμοποιήστε πάντα επιφάνεια κοπής για την προστασία του πάγκου σας, αλλά και της λάμας του μαχαιριού.
- Ακονίζετε τακτικά τα μαχαίρια σας με μασάτι ή ακονιστήρι, ώστε η λεπίδα τους να παραμένει αιχμηρή για μεγαλύτερο διάστημα.
- Χρησιμοποιείτε το μαχαίρι για την κοπή τροφίμων και όχι για τον τεμαχισμό μετάλλων, πλαστικών ή παγωμένων τροφίμων.
- Τοποθετείστε το πάντα σε εμφανή σημεία, σε επιτοίχιο μαγνήτη, σε κουτί, σε ειδική θήκη και όχι στον νεροχύτη ή κάτω από άλλα αντικείμενα.
- Να φυλάσσεται πάντα μακριά από παιδιά.
- Μην μουλιάζετε το προϊόν σε νερό. Η υψηλή θερμοκρασία, το νερό και η υγρασία μπορεί να προκαλέσουν ρωγμές στις επιφάνειες των ξύλινων μερών του προϊόντος.
- Αν παρατηρήσετε οσμές που επιμένουν, βυθίστε το προϊόν σε 2 φλυτζάνια ζεστό νερό στο οποίο θα προσθέσετε 2 κ.σ. σόδα και 30ml λευκό ξύδι. Αφήνετε για 15 λεπτά και ξεπλένετε καλά.